Tudományos
A vegánság és a növényi alapú táplálkozás mögötti számok és tények.
A méz vegán vagy sem?
A legtöbb dologról könnyű eldönteni, hogy vegán vagy sem. Azonban a méz sokak számára kivételt képez több okból is. Lássuk az érveket és ellenérveket, hogy eldöntsük a kérdést: vegán-e a méz? Mit tartalmaz a méz? Valószínűleg a…
Növényi fehérje – Minden, amit tudni kell
A legtöbb ember csak vakargatja a fejét, ha azon kell gondolkodni, hogy miben van fehérje a húson kívül. Emiatt is élhet a köztudatban a tévhit, miszerint a vegánok protein hiánnyal küzdenek. Miközben végeláthatatlan különböző növényi fehérjeforrás áll…
A vegán életmód veszélyei
Közhely ugyan, de az érmének mindig két oldala van. Ha a vegánságról van szó, akkor mi mindig a pozitivumokat domborítjuk ki, míg a többiek inkább a potenciális kockázatokat ragadják meg. Ahhoz hogy lássuk a teljes képet, ismernünk…
Ki, vagy mi az a vegán? A veganizmus története és fogalma
Szerencsére a veganizmus – és a vegetarizmus – az elmúlt években egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Bár sokan újszerű trendnek tartják a veganizmust, gyökerei sokkal mélyebre nyúlnak vissza, mint az elmúlt évtizedek. Veganizmus története Ahogy elöljáróban említettem, a…
Miért jó vegánnak lenni, vagyis miért lesz valaki vegán?
Napról napra egyre többen mondanak nemet az állati eredetű termékeknek, és az élőlények kizsákmányolásának. Ha valamit egyre többen választanak akkor azt feltételezhetjük, hogy jó, vagy jó a marketingje, de az is könnyen lehet, hogy mindkettő. Mi a…
Vegánság a növekvő trend számadatokkal
Az már biztos mindenkinek feltűnt az elmúlt években, hogy egyre több cég egyre több fajta kifejezetten vegán terméket dob piacra. Mára válogatni lehet a különböző vegán sajtok között, húspotlók és egyéb teljesen vegán termék között. Mire következtethetünk…
